Lúpulos São Nossa Cultura!

A Hops Brasil é pioneira no cultivo de lúpulo no Brasil e tem se dedicado ao desenvolvimento dessa cultura tropical desde 2015. Fundada por Max Raffaele, um americano com experiência no cultivo de lúpulo nos Estados Unidos, a empresa busca explorar todas as etapas da cadeia lupuleira. Em parceria com Ricardo Beolchi, dentista e heveicultor, a Hops Brasil enfrentou desafios e quebrou paradigmas, trabalhando intensamente na divulgação do lúpulo no país antes de sua legalização em 2018.

Após a legalização, a empresa reconheceu a necessidade de introduzir cultivares adaptadas às condições tropicais brasileiras. Para isso, estabeleceram um laboratório nos Estados Unidos para receber genéticas de qualidade comprovada diretamente do Banco de Germoplasma. A Hops Brasil importou 27 variedades de lúpulo, visando atender ao mercado brasileiro.

A parceria entre Max e Ricardo também levou ao plantio de lúpulo em duas fazendas em São José do Rio Preto, ampliando as atividades da Hops Brasil. Além disso, a empresa teve um papel importante na fundação da APROLÚPULO, associação que contribui para o desenvolvimento da cadeia lupuleira no país. Com uma estrutura sólida, a Hops Brasil atua em diversos segmentos, incluindo viveiro de mudas, plantação comercial, laboratório e biofábrica de mudas in vitro, e melhoramento genético, buscando impulsionar o crescimento e a qualidade da produção de lúpulo no Brasil.

Simplificando: o lúpulo é o tempero da cerveja!

O lúpulo desempenha um papel essencial na fabricação de cerveja, sendo considerado o seu tempero característico. Trata-se de uma planta trepadeira da espécie Humulus lupulus, pertencente à família Cannabaceae, nativa da Europa, Ásia Ocidental e América do Norte.

Com um crescimento impressionante, o lúpulo pode atingir mais de sete metros de altura em apenas um ano. É a flor do lúpulo, conhecida como cone, que é colhida e utilizada na produção da cerveja.

Embora originalmente tenha sido empregado na cerveja há séculos por suas propriedades conservantes, o lúpulo ganhou destaque recentemente por suas contribuições aos sabores, aromas e amargor da bebida. Ele adiciona complexidade e equilíbrio, conferindo notas florais, cítricas, herbáceas e picantes às cervejas. Além disso, suas propriedades antibacterianas ajudam a prolongar a vida útil da cerveja.

O lúpulo tem sido valorizado por cervejeiros artesanais e mestres cervejeiros em todo o mundo, que exploram uma ampla variedade de variedades de lúpulo para criar perfis de sabor únicos em suas cervejas. Desde cervejas amargas e lupuladas até cervejas mais suaves e aromáticas, o lúpulo desempenha um papel central na diversidade de estilos e na qualidade das cervejas produzidas atualmente.

A genética de todas as nossas variedades de lúpulo é uma das melhores disponíveis no mundo e vem do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Todas as nossas mudas que seguem o padrão genético do USDA foram testadas quanto à ausência de vírus e patógenos.

Nossas mudas são vendidas com nota fiscal e termo de responsabilidade e com genética 100% comprovada!

Somos o único viveiro do Brasil com TODAS as nossas variedades aprovadas pelo MAPA com genética comprovada.

Nossas mudas são de boa qualidade e garantimos a troca em até 30 dias.

Para manter a saúde e a qualidade, construímos um novo viveiro e um novo laboratório de cultura de tecidos, todos legais e construídos nas normas de MAPA.

Nossas mudas são criadas com tecnologia "in vitro", o melhor processo do mundo, utilizando a melhor genética do mundo.

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